炎炎夏日,喝上一碗清凉的有机绿豆汤

作者:admin   时间:2019-07-08 15:05

炎炎夏日,喝上一碗清凉的有机绿豆汤,清爽解暑,心情别提多愉悦。绿豆汤的做法各异,不一样的烹饪材料就会带来不一样的功效,今天小编给吃货们带来福利,教教大家怎么制作一道美味清凉的绿豆汤:

做法一:南瓜绿豆汤

步骤:

1、绿豆洗净,用水泡半个小时(泡后煮出来的绿豆更嫩滑,节约煮的时间)

2、锅中加入适量水,接通电源;

3、绿豆沥干水分,倒入锅内;

4、南瓜削皮,去瓤,洗净;

5、切成2cm左右的南瓜块;

6、切完南瓜,绿豆也煮差不多了,绿豆煮到开花;

7、倒入切好的南瓜块,中火开始煮,煮到南瓜变软即可。

做法二:冬瓜绿豆汤

步骤:

1、将绿豆和莲子放入砂锅中,加够水,煮开后转小火煮20-30分钟至莲子熟、绿豆开花;

2、将冬瓜片放入,继续煮5分钟;

3、调入少许冰糖即可。

做法三:莲藕绿豆汤

步骤:

1、绿豆洗净、提前用清水浸泡2小时;

2、莲藕洗净、去皮、切成0.5厘米厚的藕片;

3、锅中烧水,水开后放入藕片,焯烫1分钟左右;

4、焯烫后的藕片捞出、沥干水分,立即浸入冷水中;

5、藕片降温后捞出,与绿豆一起放入汤锅;

6、大火烧开后,放入红枣和枸杞,转小火,煮至绿豆开花即可关火,放凉后调入适量蜂蜜食用。

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